Conserve di verdura BIO

passata  

PASSATA DI POMODORO

Ingredienti:
* pomodori, sale marino, * basilico.

 bruschetta  

PREPARATO PER BRUSCHETTA

Ingredienti:
* pomodori datterini, * aglio ,* olio extravergine di oliva, sale marino, * basilico.

COMPOSTE
 

CRAUTI

Ingredienti:
* cavolo cappucciosale marino.

   

DADO VEGETALE

Ingredienti:
* verdure (*carote, *cipolle, *porri, *sedano in prop. variabile), sale marino,
* Erbe aromatiche (*salvia, *levistico, *issopo, *rosmarino in proporzione variabile).

   

PESTO ALLE ERBE SPONTANEE

Ingredienti:
* erbe (*farinello comune, *portulaca oleracea, *basilico in prop. variabile),
*olio extravergine di oliva, *noci, sale marino, pepe.

   

CREMA DI CIPOLLE

Ingredienti:
* cipolle, * olio extravergine di oliva, * succo d’uva, * aceto di mele, * zucchero di canna, sale marino.

   

CREMA DI BIETE e ORTICHE

Ingredienti:
* biete, * olio extravergine di oliva, * ortiche, * cipolle, * aceto di mele, * zucchero di canna, sale marino.